Abteilungsleiter für die Abteilung "Fettback" (m/w/d)

Bei uns wird nicht nur gebacken – bei uns wird gelacht! Als die fröhliche Bäckerei Büsch sind wir fest in der Region verwurzelt seit 1987 und bringen jeden Tag echte Handwerkskunst auf den Tisch. Seit 2002 sind wir Teil der Edeka Familie.

Wir glauben fest daran, dass man Leidenschaft schmecken kann. Deshalb verbinden wir traditionelle Backstube mit herzlicher Gastorientierung und modernem Drive. Herzlichkeit, Qualit t und Wirtschaftlichkeit bilden unser Fundament: Wir begegnen uns mit echter Wertsch tzung, stehen f r beste handwerkliche Produkte und handeln nachhaltig sowie zukunftsorientiert.

Teamf hrung Planung: Personal- und Arbeitsplanung in enger Zusammenarbeit mit der Schichtleitung Produktion Abl ufe: Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs in der Abteilung Fettback Qualit t Produktentwicklung: Optimierung unserer Produkte sowie Sicherstellung der Qualit tsstandards Kennzahlen Lieferf higkeit: Ermittlung relevanter Kennzahlen sowie Gew hrleistung einer zuverl ssigen Lieferf higkeit Anlagen Hygiene: Bedienung und Reinigung der Produktionsanlagen sowie Einhaltung der betrieblichen Standards Ausbildung Fachwissen: Vorzugsweise abgeschlossene Ausbildung als B cker sowie fundierte Fachkenntnisse im B ckerhandwerk Arbeitsweise: Selbstst ndige, eigenverantwortliche und strukturierte Arbeitsweise Pers nlichkeit: Kreativit t, Teamf higkeit und Belastbarkeit Qualit tsbewusstsein: Hoher Anspruch an Qualit t sowie sorgf ltiges und gewissenhaftes Arbeiten

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