Chef de Partie (m/w/d)

Werden Sie Teil unserer Küchencrew!

Sie möchten Verantwortung übernehmen und Ihre Leidenschaft für hochwertige Küche in einem der größten Tagungs- und Veranstaltungshotels Sachsens ausleben? Dann sind Sie bei uns genau richtig.

Im Radisson Blu Park Hotel & Conference Centre Dresden Radebeul erwartet Sie eine abwechslungsreiche Küche mit Frühstück, À-la-carte-Geschäft, Banketten und Großveranstaltungen. Kein Tag gleicht dem anderen – dafür sorgen unser internationales Gästepublikum, spannende Events und ein starkes Küchenteam.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben Zubereitung und ansprechendes Anrichten hochwertiger Speisen Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs während des Services Anleitung und Unterstützung von Commis de Cuisine, Auszubildenden und Aushilfen Einhaltung und Kontrolle der HACCP- sowie Qualitätsstandards Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung und wirtschaftlicher Wareneinsatz Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte und saisonaler Speisekarten

Profil Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin Leidenschaft für hochwertige Küche und frische Produkte Strukturierte, selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise Teamgeist, Verantwortungsbewusstsein und Qualitätsanspruch Belastbarkeit auch in serviceintensiven Zeiten Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten

Wir bieten Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem motivierten, gast- und serviceorientierten Team 39-Stunden-Woche mit Arbeitszeitkonto Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant ein garantierter Parkplatz in unserer hoteleigenen Tiefgarage Attraktive Mitarbeiterkonditionen auf Übernachtungen sowie Speisen und Getränke innerhalb unserer Hotelgruppe Betriebliche Krankenversicherung (BKV) Regelmäßige Mitarbeiterevents und Gesundheitstage Offene Unternehmenskultur mit kurzen Entscheidungswegen ("Open Door Policy") Geburtstagsgeschenk sowie Ehrung langjähriger Mitarbeitender Kostenfreie Nutzung unseres hoteleigenen Fitnessbereichs Professionelle Dienstkleidung inklusive Wäscheservice Vielfältige Karriere- und Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb unseres Unternehmens Attraktive Sonn- & Feiertagszuschläge Bei Bedarf stellen wir eine Unterkunft innerhalb der Probezeit zur Verfügung

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