Demichef de Partie (m/w/d) für unser Fine Dining Restaurant "Glashaus"

Als erstes Hyatt Deutschland empfangen wir seit 1988 in unseren 306 Zimmern und Suiten nationale und internationale Geschäfts- und Freizeitreisende. Durch unsere zentrale Lage, können unsere Gäste einen einzigartigen Blick auf den Kölner Dom genießen.

Neben dem tollen Ausblick bietet unser Haus das á la carte Restaurant Glashaus, das Streetfood Restaurant Sticky Fingers, unser italienisches Restaurant Grissini und unsere Legends Bar. Zudem verfügen wir über einen großen Eventbereich für Veranstaltungen bis zu 650 Gäste, einen innovativen Meeting Campus und unseren Puls Fitness Club mit Spa. Und natürlich: Die besten Kolleginnen und Kollegen Kölns!

Respekt und Einfühlungsvermögen spiegelt sich in unserem täglichen Umgang miteinander wieder und der Spaß bei der Arbeit liegt uns ebenso am Herzen wie das Wohl unserer Gäste. Den wir arbeiten nach dem Leitbild "we care for people so they can be their best".

Werde auch Du Teil unserer großartigen Hyatt Familie und begeistere unsere Gäste wie auch Kollegen von dir!

Anstellungsart: Vollzeit

• Vorbereitung des Mise en Place
• Zubereitung von internationalen Gerichten mit frischen Produkten
• Mitverantwortlich für die Produkt- und Warenkontrolle
• Organisation eines eigenen Postens
• Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen
• Betreuung von Live Cooking Station und Buffets

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder erste Berufserfahrung

Begeisterst Dich für die moderne Küche sowie hochwertige Lebensmittel und frische Produkte

Setzt gerne neue Ideen und Konzepte um

Verstehst Dich als Dienstleister und bringst eine hohe Kundenorientierung sowie Teamfähigkeit mit

Gute Kommunikationsfähigkeit in Deutsch und Englisch

• Wir alle sind ein Team, daher wird jeder in der Hyatt Familie geduzt
• Wir möchten, dass Du kommst um zu bleiben: Wenn du Erfahrungen im Ausland sammeln willst helfen wir dir beim Transfer innerhalb der nationalen & internationalen Hyatt Familie
• Entdecke die Welt – 12 kostenfreie Übernachtungen jährlich und noch viele weitere ermäßigte Übernachtungen in der ganzen Welt der Hyatt Hotels
• Urlaubs- & Weihnachtsgeld
• Tarifliche Vergütung nach dem Entgelttarifvertrag für das Hotel- und Gaststättengewerbe Nordrhein-Westfalen
• Eingruppierung: Tarifgruppe 2 (abhängig von den übertragenen Tätigkeiten)
• Vergütung entsprechend der jeweiligen tariflichen Entgeltstufe
• Du wirbst neue Mitarbeiter, dann verdiene dir bis zu € 500,00 als HyRecruiter dazu
• Work Life Balance wird bei uns GROß geschrieben– mit unserem Zeiterfassungssystem geht Dir keine Überstunde verloren, wir bieten Dir eine flexible Dienstplangestaltung sowie langfristige Urlaubsplanung
• Feedbackgespräche, damit du immer up to date bist!
• Trainings, wenn du deine Fähigkeiten ausbauen und neues Wissen praktisch kennenlernen möchtest - we care for your career!
• Kostenfreie Bereitstellung und Reinigung Deiner Uniform
• Pause mit Rheinblick und tolle Mitarbeiterrabatte in unseren Restaurants
• Mitarbeiterevents
• 39-Stundenwoche auf 5 Tage verteilt
• 15 Minuten bezahlte Umziehzeit

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