F&B Director (M/W/D) An Bord Der Aida Schiffe

Job DescriptionWillkommen bei AIDA - dem Unternehmen, in dem Teamspirit wirklich gelebt wird. Komm in unsere internationale AIDA Familie und arbeite bei einem der bekanntesten und innovativsten Kreuzfahrtunternehmen weltweit. \ NWir suchen dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt an Bord unserer Schiffe.\ NDein angesteuertes Ziel\ N Verantwortung fürdie Koordination und Kontrolle aller Prozessabläufe im Bar & Restaurant, Galley sowie Proviant Bereich\ N Sicherstellung eines nachhaltigen Qualitätsmanagements mit den Schwerpunkten Gäste- und Mitarbeiterzufriedenheit und finanzieller Performance\ N Führung und Motivation eines internationalen Teams von bis zu 300 Mitarbeitern\ N Auswertung betriebswirtschaftlicher Kennzahlen und Ableitung von Handlungsempfehlungen\ N Umsetzung und Einhaltung unserer hohen Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienestandards\ N Dein bisheriger Kurs\ N Studium der Betriebswirtschaft oder ein vergleichbarer Abschluss sowie mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung im operativen F&B Bereich von Multi-Outlet Unternehmen\ N Erfahrung in der Führung einer internationalen Crew, idealerweise auf internationalen Kreuzfahrtschiffen\ N Vorerfahrungen in den Bereichen Mentoring und Coaching\ N Serviceorientierter Gastgeber und Teamplayer mit diplomatischer Kommunikationsfähigkeit\ N Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse\ N Sicher im Umgang mit MSOffice 365 und gastronomischen Systemapplikationen\ N Strukturierte und zielorientierte Arbeitsweise sowie analytisches Denken\ N

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