Addetto/a Controllo Qualità – Piattaforma Logistica Freschi a Verona
Migross · Verona, Veneto ·
Il Gruppo Migross opera da oltre 50 anni nel settore della distribuzione organizzata. Migross è una realtà in costante crescita, ed è sempre alla ricerca di persone motivate, con forte spirito di squadra e disposte a mettersi in gioco.
All'interno della propria Piattaforma Logistica Prodotti Freschi, Migross, seleziona una risorsa dedicata alle attività di Controllo Qualità, con particolare riferimento ai prodotti alimentari freschi confezionati. Posizione: La risorsa avrà il compito di presidiare gli aspetti qualitativi e igienico-sanitari della merce e di verificare, mediante controlli a campione, la corretta esecuzione delle attività di ricevimento e rintracciabilità svolte dalla Cooperativa Logistica.
La figura opererà in coordinamento con il Responsabile Qualità/HACCP e con le altre funzioni aziendali interessate. effettuare controlli a campione sui prodotti freschi confezionati in ingresso; verificare la corrispondenza tra merce fisica, etichetta, DDT e dati registrati nel sistema informatico; controllare la corretta gestione della rintracciabilità, con particolare attenzione a lotto, data di scadenza e TMC; verificare il rispetto della vita residua minima (DDS) prevista per i prodotti; effettuare controlli delle temperature dei prodotti e del mantenimento della catena del freddo; effettuare controlli sulla conformità dell'etichettatura; verificare l'integrità di imballaggi e confezioni e le condizioni generali della merce; verificare a campione la corretta applicazione delle procedure operative preparazione carichi; individuare, registrare e segnalare eventuali non conformità; compilare la documentazione e le registrazioni previste dal sistema di autocontrollo; supportare il Responsabile Qualità nel monitoraggio delle anomalie e delle non conformità ricorrenti.
Requisiti
diploma o laurea in ambito alimentare, biologico, agrario o affine; conoscenza dei principi di igiene e sicurezza alimentare/HACCP; conoscenza di base della rintracciabilità alimentare; capacità di lettura delle etichette dei prodotti alimentari; dimestichezza con strumenti informatici e sistemi gestionali; precedente esperienza nel controllo qualità alimentare, nella GDO, nella logistica alimentare o in aziende del settore alimentare.
L'esperienza specifica nella mansione costituisce titolo preferenziale, ma potrà essere valutato anche un profilo junior con formazione coerente, purché presenti adeguate capacità di apprendimento, precisione e predisposizione al lavoro operativo.
È previsto un periodo iniziale di formazione e affiancamento sulle procedure, sulle istruzioni operative e sulle modalità di controllo adottate presso la Piattaforma.
Altre informazioni
CCNL Commercio Retribuzione Annua Lorda a partire da 25000€ definita in fase di selezione e commisurata all’esperienza e alle competenze maturate.