Addetto/a Mensa Scolastica — Pasti, Igiene HACCP
Synergie filiale di firenze · Firenze, Toscana ·
Descrizione azienda Synergie Italia, filiale di Firenze, seleziona per azienda cliente attiva nel settore della ristorazione collettiva: ADDETTO/A AI SERVIZI MENSA per Mensa Scolastica/Aziende del territorio Fiorentino Posizione L'Addetto/a Mensa Scolastica è la figura professionale che supporta le attività di preparazione, distribuzione e somministrazione dei pasti all'interno delle mense scolastiche, garantendo il rispetto delle norme igienico-sanitarie e assicurando un servizio efficiente agli utenti.
Principali responsabilità Ricevere, porzionare e distribuire i pasti. Preparare e allestire i locali mensa e le postazioni di servizio. Riordinare e pulire tavoli, attrezzature, utensili e ambienti di lavoro. Curare il lavaggio di stoviglie, utensili e contenitori.
Applicare le procedure HACCP e le norme di igiene e sicurezza alimentare. Collaborare con il personale di cucina e con il responsabile del servizio mensa. Gestire eventuali diete speciali secondo le disposizioni ricevute.
RequisitiCompetenze richieste Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP). Attestato sulla sicurezza generale dei lavoratori. Capacità di lavorare in team. Precisione e attenzione alla pulizia. Buone capacità relazionali, soprattutto in contesti scolastici. Affidabilità e puntualità. Altre informazioni Si offrono contratti Start