AIUTO CUOCO / STAGISTA - CASCINA RESTA (ID-108267)
Altro · Vittuone, Lombardia ·
VITTUONE Tipo di contratto T. DET 6 mesi finalizzato all'inserimento Sede di lavoro VITTUONE Agriturismo Cascina Resta, azienda agricola e ristorante, cerca un aiuto cuoco o uno stagista da inserire nel proprio team. Mansioni Preparare gli ingredienti (lavaggio, pulizia, taglio e porzionatura di carne, pesce, frutta e verdura).
Effettuare la mise en place della cucina e delle postazioni di lavoro. Supportare il cuoco nella preparazione e nell'impiattamento delle pietanze. Controllare e conservare correttamente gli alimenti secondo le norme HACCP.
Pulire e riordinare attrezzature, utensili e piani di lavoro. Collaborare durante il servizio per garantire rapidità ed efficienza. Verificare le scorte e segnalare eventuali necessità di approvvigionamento. Smaltire correttamente i rifiuti e mantenere la cucina pulita e organizzata.
Utilizzare in sicurezza le attrezzature e gli strumenti di cucina. Profilo ideale Esperienza nella mansione, patente B, automunito Orario di lavoro e CCNL Full time 39 h con seguenti orari: Lun-Mar : Riposo Mer-Gio: 10.30 - 15.00 Ven: 10.30-15.30 / 18.30-23.00 Sab-Dom: 9.30-15.30 / 18.00-23.00 - contratto agricolo florovivaista Retribuzione RAL € 28.000 / € 32.000 L'offerta è rivolta a tutte le persone nel rispetto delle pari opportunità di genere, diversità e inclusione (ai sensi Dlgs 198/2006 , 215/2003 e 216/2003)