Bar Supervisor
Borgo Pignano Florence · Firenze, Toscana ·
Effettua il login per ricevere email con offerte simili Borgo Pignano Florence è un raffinato boutique hotel immerso in un parco di 5 ettari sulle suggestive colline fiorentine, a pochi minuti dal centro storico. La struttura, parte della prestigiosa collezione Relais & Châteaux, offre 32 camere e suite eleganti, una villa privata, una spa esclusiva, una piscina riscaldata, due ristoranti e suggestivi spazi per eventi.
Un'oasi di relax e raffinatezza nel cuore della Toscana . Figure ricercate Bar Supervisor Borgo Pignano Florence è un raffinato boutique hotel immerso in un parco di 5 ettari sulle suggestive colline fiorentine, a pochi minuti dal centro storico.
La struttura, parte della prestigiosa collezione Relais & Châteaux, offre 32 camere e suite eleganti, una villa privata, una spa esclusiva, una piscina riscaldata, due ristoranti, due bar e suggestivi spazi per eventi. Un'oasi di relax e raffinatezza nel cuore della Toscana.
Responsabilità Organizzare, gestire e coordinare le attività quotidiane dei bar in linea con il piano operativo F&B, concept e gli standard di Borgo Pignano Rispettare i parametri del budget annuale del reparto Monitorare livelli di stock, aree di stoccaggio e riordino; gestire acquisti, ricezione merci e controllo degli sprechi Selezionare offerta garantendo qualità e presentazione Organizzare il servizio bar durante gli eventi e gestire light breakfast in alta stagione Organizzare insieme al proprio Manager la proposta di food nei Bar Outlets Garantire la massima attenzione ai dettagli, guidando il team nella stessa direzione Relazionarsi con gli ospiti per anticipare e soddisfare le loro richieste Selezionare, formare, guidare e motivare il personale Ottemperare alla normativa HACCP e garantire pulizia e grooming persononale Requisiti Esperienza di almeno 2 anni nello stesso ruolo in contesti di ospitalità di lusso o locali di alta gamma Certificazione HACCP in corso di validità e conoscenza pacchetto Office Buona conoscenza della lingua Inglese.
La conoscenza di altre lingue è un plus Certificazione AIBES o IBA o simili Referenze Competenze Passione per il mondo eno-gastronomico Comunicazione efficace, empatia e intelligenza emotiva Volontà di crescere professionalmente Orientamento ai risultati e proattività Attenzione ai dettagli e gestione del tempo Creatività e flessibilità Cosa offriamo Contratto di lavoro a tempo determinato/indeterminato come da CCNL Settore Turismo, Federalberghi RAL range da € 30/32.000,00 su 14 mensilità 40 ore settimanali con giorni di riposo rotativi Iniziative di wellbeing ed eventi che favoriscono collaborazione ed inclusione Sconti nel nostro sister hotel pari a 50% sulla ristorazione Attività di formazione e sviluppo e premi al raggiungimento degli obiettivi di qualità del servizio Mensa aziendale per i pasti durante il servizio Divisa e laundry
Sede di lavoro
Firenze , Via Bolognese 89 Noalloggio