CHEF DE PARTIE...
Cosmo Hotel spa · Milano, Lombardia ·
Palazzo Parigi Hotel & Grand SPA, Struttura 5 stelle lusso nel cuore di Milano, è alla ricerca di una figura di Chef de Partie ad integrazione del proprio staff di Cucina.
La figura ricercata si occuperà delle seguenti attività:
Preparazione linea;
Realizzazione comande di entrambi i Ristoranti (bistrot e gourmet), di Room Service e SPA.
Pulizia degli spazi di lavoro e delle attrezzature;
Applicazione e rispetto delle normative vigenti in materia igienico sanitaria e sicurezza.
- Il candidato/a ideale è in possesso dei seguenti requisiti:
- Esperienza pregressa di almeno 2 anni nel ruolo in contesti similari (hotel di lusso e/o alta ristorazione);
- Buona conoscenza delle diverse tecniche di cottura e di preparazione;
- Capacità di destreggiarsi su tutte le partite;
Ottima conoscenza delle normative igienico-sanitarie.
Completano il profilo: affidabilità, precisione, disponibilità a lavorare su turni (anche notturni) ed una naturale predisposizione ai rapporti interpersonali.
Residenza e/o domicilio in loco o in zone limitrofe costituiscono titolo preferenziale.
Cosa offriamo
- Iniziale contratto a tempo determinato C.C.N.L Settore Turismo;
- Mensa interna;
- Opportunità di carriera;
Sconti esclusivi sulle tariffe nel circuito Leading Hotels of the World (LHW).
Dati di mercato di EasyWorkClub, non forniti dal datore di lavoro
Retribuzione tipica per Chef a Milano: 26.000 € – 33.000 €, da 162 annunci
143 annunci attivi per Chef a Milano
Lavoro da remoto o da casa nel 1% di 642 annunci per Chef che pubblichiamo a livello nazionale
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