Chef De Rang

Benvenuti in G.B. Thermae Hotels, la più grande catena di hotel familiari termali d’Europa a 5 stelle!GB Thermae Hotels rappresenta un’eccellenza nell’ospitalità termale ad Abano Terme, con strutture eleganti e un servizio diligente e curato.

Poniamo grande attenzione all’esperienza gastronomica, unendo valori di tradizione, qualità e rapporto con l’ospite. Per mantenere elevati standard di accoglienza e ristorazione, siamo alla ricerca di:Chef de RangCosa

offriamo

• Inserimento immediato con affiancamento all’interno delle nostre brigate
• Vitto e alloggio
• Parcheggio aziendale
• Partecipazione a percorsi formativi individuali e di gruppo finalizzati alla crescita professionale e all’acquisizione di competenze spendibili in diversi ambiti lavorativi
• Opportunità di sviluppo professionale in un contesto lavorativo di alto livello
• Contratto regolato dalCCNL Turismo, con retribuzione commisurata all’esperienza
• Contratto di lavoro subordinato full time a tempo determinato, con adeguato periodo di prova e il chiaro obiettivo di costruire un rapporto stabile.

Responsabilità

• Accoglienza della clientela e presentazione del menù con accuratezza e cortesia
• Gestione autonoma del proprio rango e coordinamento con il Maitre per assicurare la qualità del servizio
• Attenzione specifica alle esigenze della clientela internazionale
• Supervisione e supporto al commis de rang
• Garantire standard elevati di servizio e di mise en place
• Mantenimento di alti livelli di igiene e pulizia.

Requisiti

• Buona conoscenza di almeno due lingue straniere tra inglese (obbligatorio) e tedesco e/o francese
• Esperienza già maturata e consolidata in contesti analoghi considerata un valore aggiunto
• Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei festivi
• Capacità di sfilettare/spinare il pesce e di prendere le comande
• Predisposizione al lavoro di squadra e forte orientamento alla relazione con l’ospite
• Presenza curata, portamento professionale e rispetto dei protocolli di etichetta.

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