Chef de Rang- Hotel zona Malpensa

Adecco filiale T&T Malpensa seleziona una risorsa da inserire come Chef De Rang presso nota strutturata alberghiera in zona Malpensa. Principali mansioniAccoglienza, interlocuzione e servizioConoscenza dei piatti e capacità di descriverli agli ospitiConoscenza dei vini e basic di abbinamento alle pietanzeCompilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensaVerifica e sistemazione della mise en place di sala e barPreparazione allestimenti legati alle manifestazioni e banquetingRequisitiEsperienza di almeno 1 anno nella funzione di Chef de RangEsperienza in ristoranti a la carte e banquetingConoscenza approfondita metodi di conservazione e rigenerazione alimentiBuon livello della lingua IngleseDiploma di scuola secondaria superiore o titolo equivalente.

Conoscenza delle regole HACCPImpegno orario: Full time: su turni nella fascia oraria dalle 5.30 all'1.30., 5 giorni lavorativi su 7 con due giorni di riposo consecutiviInquadramento contrattuale:- Contratto diretto con Hotel a tempo determinato full time di 6 mesi con possibilità di proroga- CCNL Turismo, livello C2, RAL base € 23.892 (comprensiva di 13a e 14a).-

Benefit

mensa aziendale a tariffa agevolata, palestra aziendale, scontistiche dedicate e convenzioni con strutture e servizi del territorio.

Luogo di lavoro

Ferno (VA) Disponibilità oraria: Totale disponibilità

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