Chef de Rang

RH, realtà internazionale nel mondo dell'ospitalità di lusso, sta aprendo il primo ristorante in Italia all'interno della nostra nuova galleria di design in Porta Venezia – Milano. Vogliamo andare oltre il classico concetto di ospitalità: offriamo un'esperienza che unisce casa, design e ristorazione, immersivegli ospiti nello stile di vita RH.

RH è alla ricerca di uno Chef de Rang orientato al servizio e alla cura del dettaglio, in grado di offrire un'esperienza culinaria di altissimo livello e di rappresentare con professionalità i valori del brand. Il candidato ideale è appassionato di ospitalità, ama creare rapporti autentici con gli ospiti e lavora con precisione e costanza per offrire un servizio impeccabile.

In questo ruolo guiderà gli ospiti in ogni fase del loro percorso culinario, contribuendo al tempo stesso alla tua crescita professionale. Le tue Responsabilità Creare un ambiente accogliente offrendo un servizio cordiale e professionale allineato agli standard RH.

Guidare l'esperienza degli ospiti dall'arrivo al pagamento, offrendo consigli competenti e anticipando le loro esigenze. Raccogliere e inserire gli ordini nel sistema POS con rapidità e precisione. Gestire i pagamenti nel rispetto delle procedure aziendali, della sicurezza e della protezione dei dati.

Mantenere elevati standard di pulizia, preparazione dei tavoli, mise en place e gestione della sala. Rappresentare il brand RH con professionalità, un'ottima presentazione personale e conoscenza approfondita del menu. Lavorare in team supportando colleghi e servizio in sala.

Conoscere ingredienti, allergeni e procedure per garantire un servizio accurato e sicuro. Chi Cerchiamo Oltre 3 anni di esperienza in ristoranti con servizio completo e alto volume. Conoscenza della lingua inglese per interazione con team e ospiti internazionali.

Autorizzazione al lavoro in Italia al momento della candidatura. Età minima prevista per la somministrazione alcolici e rispetto delle normative di sicurezza e lavoro. Elevati standard di presentazione personale e attenzione alle linee guida sull'uniforme.

Disponibilità a lavorare su turni variabili, weekend e festivi. Requisiti Fisici Capacità di piegarsi, sollevare e muovere carichi fino a 25 kg con tecniche corrette. Capacità di salire e scendere scale in sicurezza anche trasportando cibo o bevande.

Possibilità di stare in piedi e camminare per lunghi periodi durante il servizio. Gestione corretta di piatti e vassoi a due mani. Rispetto rigoroso delle pratiche di sicurezza e igiene alimentare. Perché unirti a RH Entrerai nel team di apertura del primo ristorante RH in Italia.

Farai parte di un'azienda internazionale in forte espansione. Possibilità di crescita professionale nel mondo F&B e ospitalità. Opportunità di crescita attraverso training continuo e coaching individuale

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