Commis de Partie – Cucina Stellata in Lusso 5*

ROMEO Collection cerca un Commis de partie per inserirsi nella brigata di cucina del Romeo Hotel 5 * L di Roma. La figura supporterà lo chef de partie nelle preparazioni e nella gestione della partita, curando preparazione ingredienti e impianti di cucina.

Si richiede esperienza pregressa in ristoranti stellati Michelin o hotel 5 *L, HACCP in corso e disponibilità immediata per turni. L’offerta non prevede staff house.

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