Commis De Rang e Chef De Rang
Adecco · Padova, Veneto ·
Posizione Se desidera saperne di più su questa opportunità o sta pensando di candidarsi, la preghiamo di leggere le seguenti informazioni. Adecco Consultant ricerca figure di sala per una struttura alberghiera 5 stelle lusso nel centro di Cortina d’Ampezzo, parte di un importante gruppo italiano dell’ospitalità di alto livello.
Responsabilità e ruoli Chef de Rang: gestione autonoma del rango, accoglienza ospiti, presa comande, servizio al tavolo, coordinamento di eventuali commis, cura del timing di servizio e attenzione alla guest experience. Commis de Rang: supporto al servizio di sala, mise en place, sbarazzo, runner, riordino tavoli e supporto operativo al rango durante il servizio.
Requisiti Esperienza nel ruolo maturata preferibilmente in hotel, ristoranti strutturati o contesti luxury. Buona conoscenza degli standard di servizio. Buona conoscenza della lingua inglese. Standing curato, precisione e orientamento all’ospite.
Disponibilità a lavorare su turni, 6 giorni su 7. Disponibilità per la stagione estiva a Cortina d’Ampezzo. Informazioni sul contratto e benefici Contratto stagionale. RAL tra i 22k e i 28k a seconda della seniority. Vitto durante i turni.
Divise e servizio lavanderia. Inserimento in contesto luxury strutturato, con possibilità di crescita all’interno del gruppo.