Cuoco/a

Profilo Adecco Italia S.p.A. filiale di San Dona di Piave ricerca, per una realta operante nel settore della ristorazione con sede al Noventa di Piave Outlet (Venezia), si ricerca un/una Cuoco/a. Il ruolo prevede attivita operative in cucina, gestione delle preparazioni giornaliere e del personale interno alla stessa, per assicurare un servizio regolare e continuativo.

Responsabilita Coordinare e supervisionare il team di cucina, organizzando le attivita quotidiane e garantendo un'efficace distribuzione dei compiti. Assicurare il rispetto degli standard qualitativi nella preparazione e presentazione dei piatti.

Supervisonare il servizio durante le fasi operative, garantendo tempi di preparazione e consegna adeguati. Pianificare e organizzare la produzione giornaliera in funzione delle esigenze del servizio. Monitorare le scorte di materie prime e prodotti di consumo, assicurandone la disponibilita.

Gestire gli ordini di acquisto di alimenti, attrezzature e materiali necessari al corretto funzionamento della cucina Verificare la corretta conservazione degli alimenti nel rispetto delle normative HACCP. Skill e Professionalita Esperienza pregressa nella mansione Capacita di pianificazione e organizzazione del lavoro in cucina.

Conoscenza delle norme HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare. Capacita di gestione delle scorte, degli approvvigionamenti e del food cost. Attitudine al lavoro in team e capacita di coordinamento del personale.

Flessibilita oraria e disponibilita ai turni, inclusi weekend e festivi. Informazioni Aggiuntive

Luogo di lavoro

Noventa di Piave Outlet (VE) Orari di lavoro: Previsto 1 giorno di riposo, turno unico con orari: 10:00 17:00 / 12:00 19:30 Inquadramento: CCNL PUBBLICI ESERCIZI CONFCOMMERCIOLIVELLO 3° o 2° a seconda dell'esperienza (13° e 14° inserite nella mensilita) I candidati, nel rispetto del D.lgs.

198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).

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