Cuoco/a capo partita
Le Sirenuse · Positano, Campania ·
Le Sirenuse, storico hotel di lusso affacciato sul mare di Positano e membro dei Leading Hotels of the World, ricerca un/aCuoco/a Capo Partita per la stagione estiva 2027. Posizione Cuoco/a Capo Partita Luogo Le Sirenuse, Positano (SA) Contratto Tempo Determinato – Full Time Inquadramento livello 4 secondo il CCNL Turismo – Federalberghi (codice CNEL H052) Responsabilità Affiancamento al responsabile preposto della partita Preparazione della Mise en Place Controllo generale dei sottoposti Sistemazione merce Riordino della merce per il lavoro del giorno dopo Controllo generale della tracciabilità, temperature e pulizie Gestione del Servizio nella Propria Sezione (Partita) Mantenimento dell'Atmosfera Controllo e Riordino della Partita a Fine Servizio Esperienza precedente come capo partita o in un ruolo simile è preferibile.
Eccellenti capacità comunicative e interpersonali. Conoscenza dell'inglese e possibilmente di altre lingue straniere. Capacità di lavorare in un ambiente dinamico e in gruppo. Presentazione professionale e atteggiamento positivo.
Vitto e alloggio disponibili a Positano Opportunità di crescita professionale in un contesto d'eccellenza