Cuoco/a

Overview sull'azienda Pedevilla S.p. A. - Società Benefit è un'azienda familiare italiana leader nella Ristorazione Collettiva premium, privilegiando la qualità dei prodotti e l'innovazione del servizio per contribuire al benessere delle persone.

Overview sulla posizione Siamo alla ricerca di uno/una Cuoco/a altamente qualificato/a e appassionato/a da inserire presso uno dei nostri ristoranti aziendali a Firenze . Principali responsabilità Garantire un servizio impeccabile sia dal punto di vista della presentazione che della qualità, con particolare attenzione ai sapori; Garantire la corretta applicazione ed il rispetto delle normative vigenti in materia igienico sanitaria e sicurezza.

Requisiti Diploma nel settore turistico alberghiero o equivalente; +10 anni di esperienza pregressa nel ruolo; Esperienza in banqueting ed eventi privati; Esperienza pregressa in strutture con alto volume di coperti; Patente B, automunito/a.

Competenze Realizzazione di menu con pietanze di cucina italiana, internazionale, vegetariana e vegana Corretta gestione delle materie prime Team working Competenze in pasticceria, panificazione, a bassa temperatura, lavorazione della pasta fresca Orientamento al risultato Pianificazione e organizzazione Cosa offriamo Contratto di lavoro con retribuzione commisurata all'esperienza e orario full time dalle 6.30 alle 15.00 (turni di 5 o 6 giorni a settimana con 1 o 2 giorni di riposo) Sviluppo professionale in un ambiente dinamico e in forte espansione Pedevilla S.p.

A.- Società Benefit favorisce le pari opportunità e valorizza la diversità in tutte le aree in cui opera. Accogliamo con favore ed incoraggiamo tutte le candidature.

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