Demi Chef De Partie Pastry (M/F/D)
Falkensteiner Hotels & Residences · Trento, Trentino-Alto Adige ·
Welcome Home am Kronplatz! Von Bergfreund_innen für Bergfreund_innen – ein Hotel, inspiriert von der Leidenschaft Südtiroler Bergsport-Legenden, der Vielfalt der Berge Südtirols und der Kreativität von Designstar Matteo Thun erwarten Sie einzigartige Erlebnisse, individuell angepasste Sportaktivitäten und nahezu grenzenlose Möglichkeiten an Aktivangeboten gepaart mit maßgeschneiderten Wellness- und Beautyanwendungen.
Das Falkensteiner Hotel Kronplatz ist Mitglied der Leading Hotels Of The World und bietet als Aktiv-Hot-Spot ganzjährig einzigartige Erlebnisse am und rund um den bekanntesten Aktiv-Berg Südtirols. Wir freuen uns dich schon bald in unserem Team in Reischach/Bruneck begrüßen zu dürfen als: Unterstützung bei der Herstellung, Zubereitung und ansprechenden Präsentation von süßen Speisen, Desserts, Backwaren und weiteren Produkten des zugeteilten Bereichs Vorbereitung und Durchführung aller erforderlichen Mise en Place Arbeiten im Verantwortungsbereich Kontrolle der angelieferten Waren auf Qualität und Vollständigkeit sowie fachgerechte Lagerung und Verarbeitung Unterstützung des Chef de Partie und des Chef de Cuisine im täglichen Küchenbetrieb Einhaltung der vorgeschriebenen HACCP-Richtlinien in der Küche Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch Hohe Lernbereitschaft und Motivation zur Weiterentwicklung Selbstständige, sorgfältige und zuverlässige Arbeitsweise Freude an der Arbeit im Team / Teamplayer All-Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start Frühstück, Mittag- und Abendessen stehen im hoteleigenen Mitarbeiterrestaurant zur Verfügung Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten in einer wachsenden Hotelgruppe Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen Arbeitsumfeld Interne und externe Trainings und Fortbildungen, live sowie online Team Member Rate und Family