Direttore Ristorante | Leadership, Profitto & Servizio
Generazione vincente ·
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Generazione Vincente, Divisione Permanent, cerca un/una manager responsabile della gestione complessiva del ristorante a Firenze (centro). Coordinerai lo staff, manterrai elevati standard di servizio e controllo economico, con attenzione a HACCP e sicurezza sul lavoro.
Richiesta esperienza 3–5 anni in ruoli dirigenziali di ristorazione, utilizzo avanzato di Excel/Word e capacità di lettura dati. CCNL pubblico esercizi, orario 6 giorni su 7, retribuzione RAL fissa e ticket pranzo.
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