Maitre di sala
Hosco.com · Maranello, Emilia-Romagna ·
IlRistoranteCavallino,partedellaFrancescanaFamily,èallaricercadiun/una MaîtrediSala dainserirenelproprioteam. Cerchiamounapersonaconesperienzanelmondodellaristorazione,capacediconiugare professionalità,attenzioneall'ospiteecapacitàdileadership ,chepossaassumerelaresponsabilitàdelservizioecontribuireallacrescitadellasquadradisala.
ILRUOLO LafiguradiMaîtresaràresponsabiledellagestioneedelcoordinamentodellasala,assicurandounservizioattento,fluidoeinlineaconglistandarddelRistoranteCavallino. Lapersonaselezionatasioccuperàdi: Coordinareesupervisionareilteamdisaladuranteilservizio; Organizzareleattivitàdellasalaegarantireilcorrettosvolgimentodelservizio; Accoglieregliospitieassicurareun'esperienzadialtolivello; Gestireleesigenzeelerichiestedellaclientelaconprofessionalitàediscrezione; Collaborarequotidianamenteconcucinaemanagementpergarantireunservizioarmoniosoedefficiente; Affiancare,formareesupportareimembridelteam,favorondonelacrescitaprofessionale; Contribuirealmantenimentodeglistandardqualitativieorganizzatividelristorante; Gestireeventualicriticitàduranteilservizio,mantenendounapprocciopositivoeorientatoallasoluzione.
CHICERCHIAMO Il/lacandidato/aidealepossiede: Almeno3annidiesperienza inunruoloanalogooinunaposizionediresponsabilitàall'internodiristorantistrutturati; Ottimecapacitàorganizzativeedigestionedelteam; Spiccataattitudineall'accoglienzaeallarelazioneconilcliente; Leadership,autorevolezzaecapacitàdilavorareinsquadra; Ottimaconoscenzadellalinguaitaliana; Buonaconoscenzadellalinguainglese ; Precisione,attenzionealdettaglioecapacitàdilavorareinunambientedinamico; Passioneperilmondodellaristorazioneedesideriodicrescereprofessionalmente.
Laconoscenzadelmondodelvinoedelletecnichediserviziosaràconsiderataunplus. COSAOFFRIAMO Entrareafarpartedel RistoranteCavallino significalavorareall'internodellaFrancescanaFamily,inunambientedinamicoeinternazionale,dovelacuradell'ospite,laculturadelservizioeillavorodisquadrasonoelementifondamentali.
Offriamo
Inserimentoinunteamprofessionaleestrutturato; Opportunitàdicrescitaesviluppoprofessionale; Formazionecontinua; Contrattoeretribuzionecommisuratiall'esperienzaeallecompetenzedelcandidato. Sededilavoro: Maranello(MO)