Maître (m/f/d)

Hotel Recort · 4 giorni fa

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Per la stagione invernale 2026-2027 siamo alla ricerca di un/una Maître (m/f/d) Principali responsabilità Organizzare e coordinare il servizio di sala e bar. Gestire, motivare e formare il personale di sala, pianificando turni e attività in collaborazione con la Direzione.

Supervisionare mise en place, servizio, ordine e funzionalità degli spazi. Gestire le prenotazioni e il coordinamento del planning dei tavoli. Collaborare alla definizione e all'aggiornamento dell'offerta beverage (vini, cocktail e altre bevande).

Controllare inventari, scorte e approvvigionamenti. Requisiti Esperienza consolidata nel ruolo di Maître o Responsabile di Sala in hotel o ristoranti di livello. Ottime capacità organizzative. Spiccato orientamento all'ospite.

Buona conoscenza della lingua italiana e dell’inglese; la conoscenza del tedesco costituisce titolo preferenziale. Offriamo Vitto e alloggio. Formazione e crescita. Benefit aziendali. Possibilità di rinnovo contrattuale e collaborazione a lungo termine.

Assunzione con CCNL Turismo – Confcommercio, livello 3 STRADA JANIN 18, COLFOSCO | 39033 CORVARA IN BADIA

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