Restaurant Manager

hosco_abroad · Viterbo, Lazio · 3 settimane fa

Ultima conferma dai nostri partner il 5 ott 2026.

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Ihre Aufgaben

Die Arbeit der Mitarbeiter zu koordinieren (Desk, Küche, Lieferung)
Sicherstellung der Ausbildung und Integration von neuen Mitarbeitern
Überwachung des Umsatzes und des Einstellungsbedarfs
Vorstellungsgespräche und Rekrutierung von Bewerbern
Sicherstellung und Verwaltung der verschiedenen Aspekte (technisch, logistisch, Kunden, Mitarbeiter)
Organisation, Koordinierung, Überwachung und Unterstützung der Arbeit der Restaurantteams (Köche und Teammitglieder)
Einarbeitung neuer Angestellten
Beherrschen der Standartrichtlinien im Verkauf, Hygiene und Lieferung
Beherrschung der Ladenöffnungs/Schliessungsroutine
Tagesabschluss
Erstellung/Bearbeitung der täglichen und wöchentlichen Bestellungen der verschiedenen Anbieter/Lieferanten
Öffnen und Schließen von Registrierkassen vetrinabakeca

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