STORE MANAGER
Hosco.com · Cagliari, Sardegna ·
GiGroupSpA,AgenziaperilLavoro(Aut. Min.26/11/04Prot.n.1101-SG),ricercaperimportanterealtàdellaristorazionecommerciale,dinamicaeinforteespansione,presentesututtoilterritorionazionaleconnumerosipuntivendita,unafiguradi: STOREMANAGERDIRISTORANTE Larisorsasaràresponsabiledellagestionecompletadelristorante,coordineràilteamdisalaedicucinaesiinterfacceràdirettamenteconilCapoArearispettoall'andamentodelleperformancedelpuntovendita.
Dopouninizialeperiododiaffiancamento,necessarioperconoscerelarealtàaziendaleeisuoivalori,larisorsasioccuperàdi: Gestireilristorantea360°,garantendoilcorrettofunzionamentodelpuntovenditaeilraggiungimentodegliobiettivieconomicieoperativi Coordinareemotivareilteam(selezione,inserimento,formazione,turnieperformance) Lavorareinprimalineanellediversepostazioni(cucina,cassa,servizio),assicurandoqualità,rapiditàedefficienza MonitorareiprincipaliKPI(vendite,produttività,costi,foodcost),intervenendoconazionidimiglioramentoconcreto Gestireordini,scorteeapprovvigionamenti,garantendocontinuitàoperativaecontrollodeglisprechi
Requisiti
EsperienzapregressanelruolodiDirettorediristorante/StoreManagernelsettoredellaristorazionecommerciale,preferibilmentedialmeno2anni Spiccatedotidileadership,capacitàdigestionedelteamediproblemsolving Flessibilità,adattabilità,atteggiamentopositivoeorientamentoalrisultato Disponibilitàalavorarefulltimesuturni,dallunedìalladomenica,conungiornodiriposo(6giornisu7) Sioffre: Inserimentodirettoatempodeterminato CCNL:Turismopubbliciesercizi Contrattofull-time40h/settimanali,turnisticaflessibile Giornidilavoro:dalunedìadomenicasecondoturnistica RALannua:trai25.210ei28.660 Livellodiinquadramento:3/2 Ilpacchettoretributivocomprende:buonomensa,portalescontisticheeagevolazionidedicateeserviziosupportopsicologico LuogodilavoroCagliari
Dati di mercato di EasyWorkClub, non forniti dal datore di lavoro
Retribuzione tipica per Esercente di negozio a Cagliari: 23.800 € – 33.400 €, da 68 annunci
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