Vice Direttore di Ristorante
eBa Ricerca & Selezione ·
eBa Ricerca Collaborare nell a gestione degli ordi ni, degli stock e delle attività operativ e;Supervisionare e supportare le attività di sala e cucina, garantendo il rispetto degli standard aziendal i;Coordinare il te am durante il servizio, favorendo collaborazione e sinergi a;Garantire l'eccellenza del servizio e la massima cura dell'esperienza del client e;Affiancare il Direttore nelle procedure di apertura e chiusura del local e;Monitorare e contribuire al raggiungimento degli obiettivi qualitativi ed economic Requisiti preferenzia li:Esperienza nel ruo lo: Pregressa esperienza nella posizione (o ruoli analoghi di responsabilità), preferibilmente maturata nel settore della ristorazione commerciale o contesti affini altamente dinami ci;Leadership e Spirito di squad ra: Capacità di guidare il team, favorire un clima di lavoro positivo e collaborati vo;Capacità gestionali ed organizzati ve: Competenze operative, gestione delle priorità e orientamento al problem solving anche sotto stre ss;Orientamento al clien te: Focus costante sulla qualità del servizio e sulla soddisfazione dell'ospi te;Attitudine alla cresci ta: Forte interesse nello sviluppo delle proprie competenze manageriali e nel supportare la crescita delle risorse del proprio te Inserimento diretto in azienda, inquadramento economico: RAL € 24.000 / € 33.000 + Interessante sistema incentiva nte.
Orario Full-time su turni, anche spezzati, in base alle esigenze organizzative del ristora nte. Iniziale formazione presso altro locale del gru ppo. Sede di lavoro Milano Celio - Rembrandt