Vice Maitre
TH Roma Carpegna Palace · Roma, Lazio ·
Ultima conferma dai nostri partner il 3 nov 2026.
Overview TH Resorts è alla ricerca di un/una Vice Maitre per la nostra struttura TH Roma. Responsibilities Supporto al maitre nel coordinare il lavoro e gestire i turni del personale. Supervisionare la sala prima, durante e dopo il servizio, garantendo l'eccellenza operativa.
Collaborare con la cucina e il ricevimento per assicurare un'esperienza impeccabile agli ospiti. Allestire decorazioni e buffet con cura dei dettagli. Presentare il menù e la carta dei vini, consigliando gli ospiti nella scelta.
Curare la formazione e lo sviluppo professionale del tuo team. Promuovere e vendere servizi extra offerti dal ristorante. Qualifications Ottime capacità organizzative, gestionali e di leadership. Abilità nel prendere decisioni e risolvere problemi in maniera efficace.
Attenzione al dettaglio e un forte orientamento al servizio. Buone conoscenze in gastronomia, enologia e tecniche di Mise en Place. Familiarità con le varie tipologie di servizio (buffet, impiattato, ecc.). Almeno 3 anni di esperienza nel settore della ristorazione.
Diploma in istituti alberghieri o affini. Conoscenza fluente lingua inglese. Altre informazioni Contratto a tempo determinato - indeterminato CCNL Turismo. Possibilità di rapida crescita professionale. Agevolazioni per i soggiorni dei familiari.
Scontistiche nei consumi in struttura. Divisa da lavoro. Invia la tua candidatura a: annamaria.russo@th-resorts.com e unisciti a TH Resorts!
Dati di mercato di EasyWorkClub, non forniti dal datore di lavoro
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