Restaurant Manager INNSiDE Hafen
Meliá Hotels International · Düsseldorf, Nordrhein-Westfalen ·
Das erwartet Sie als Restaurant Manager (m/w/d): Gästebetreuung sowie fachliche Beratung unserer Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl Sicherstellung eines exzellenten Services im Restaurant- und Bankettbereich Professioneller Umgang mit Gästewünschen, Feedback und Beschwerden Enge und gute Zusammenarbeit mit Vorgesetzten, Kolleg:innen, dem Küchenchef sowie der Direktion Fachliche Führung und Weisungsbefugnis für alle Mitarbeitenden im F&B-Bereich sowie für Aushilfen und Auszubildende in Deiner Abteilung Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf im gesamten Food-&-Beverage-Bereich Überwachung relevanter F&B-Kennzahlen zur Sicherstellung der Rentabilität Erstellung und Auswertung entsprechender Reports Aktive Mitgestaltung und Optimierung von Abläufen im Service- und Bankettbereich Planung internen und externen Events Wonach suchen wir ?
Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder eine gleichwertige Qualifikation Mehrjährige Berufserfahrung im Food-&-Beverage-Bereich Erfahrung in der Führung und Motivation von Teams Ausgeprägte Gast- und Serviceorientierung sowie ein hohes Qualitätsbewusstsein Motivierende Persönlichkeit und starke Kommunikationsfähigkeit Gepflegtes Erscheinungsbild, positive Ausstrahlung und sehr gute Umgangsformen Einsatzbereitschaft, Belastbarkeit und Flexibilität Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse Gehaltsspanne von 44.000 € - 47.000 € Jahresbruttogehalt (je nach Qualifikation)