Capo Partita Cucina Gourmet - Hotel 4* - Venezia
Altro · Venezia, Veneto ·
Posizione Per Hotel 4 stelle sito in Venezia, siamo alla ricerca di: Responsabilità Gestire la preparazione di tutte le pietanze, la pulizia e l'organizzazione della partita in gestione; Mantenere una relazione professionale ed eticamente corretta con tutti i colleghi, fornitori e ospiti; Essere proattivo/a nel lavoro di squadra e tutelare la collaborazione con tutti; Garantire il rispetto di tutte le norme relative all'HACCP (controllo temperature frigoriferi, etichettatura delle pietanze lavorate e non, sanificazione postazione di lavoro, corretto utilizzo dei prodotti previsti dalle norme HACCP, ecc.); Verificare il corretto uso e mantenimento dei macchinari e dei materiali in dotazione; Assimilare e mettere in pratica, tutte le informazioni condivise durante i training; Requisiti Pregressa esperienza minimo 1 anno, possibilmente in strutture alberghiere; Serietà e professionalità; Capacità di lavorare sotto pressione e in team; Attenzione al dettaglio; OTTIMA CONOSCENZA DELLA LINGUA ITALIANA SOLO RESIDENTI IN ZONA; Altre informazioni Si offre assunzione a tempo determinato finalizzata alla stabilizzazione in azienda; Orario: Full time su turno unico serale e due giorni di riposo;
Luogo di lavoro
Venezia. Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.