Chef de rang

Benvenuti in G.B. Thermae Hotels, la più grande catena di hotel familiari termali d'Europa a 5 stelle! GB Thermae Hotels rappresenta un'eccellenza nell'ospitalità termale ad Abano Terme, con strutture eleganti e un servizio diligente e curato.

Poniamo grande attenzione all'esperienza gastronomica, unendo valori di tradizione, qualità e rapporto con l'ospite. Per mantenere elevati standard di accoglienza e ristorazione, siamo alla ricerca di: Chef de Rang

Cosa offriamo

Inserimento immediato in un contesto di alto livello con affiancamento iniziale; Vitto e alloggio; Parcheggio aziendale; Partecipazione a percorsi formativi individuali e di gruppo finalizzati alla crescita professionale; Contratto regolato dal CCNL Turismo e retribuzione commisurata all'esperienza; Impiego full time a tempo determinato, con periodo di prova e l'obiettivo di costruire una collaborazione stabile.

Responsabilità

Accoglienza della clientela e presentazione del menù con accuratezza e cortesia; Gestione autonoma del proprio rango e coordinamento con il Maitre per assicurare la qualità del servizio; Attenzione specifica alle esigenze della clientela internazionale; Supervisione e supporto al commis de rang; Garantire standard elevati di servizio e di mise en place; Mantenimento di alti livelli di igiene e pulizia.

Requisiti

Buona conoscenza di almeno due lingue straniere tra inglese (obbligatorio) e tedesco e/o francese; Esperienza già maturata e consolidata in contesti analoghi considerata un valore aggiunto; Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei festivi; Capacità di sfilettare/spinare il pesce e di prendere le comande; Predisposizione al lavoro di squadra e forte orientamento alla relazione con l'ospite; Presenza curata, portamento professionale e rispetto dei protocolli di etichetta.

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