CUOCO/A CAPO PARTITA – COLAZIONI E PRANZI
E-Work · Roma, Lazio ·
Preparazione e realizzazione delle pietanze previste per il servizio colazioni e pranzi; gestione autonoma della partita assegnata, nel rispetto delle tempistiche di servizio; preparazione e organizzazione della linea di cucina; gestione delle preparazioni espresse e delle richieste della clientela; controllo della qualità delle materie prime e delle preparazioni; collaborazione con lo Chef e il resto della brigata per garantire un servizio efficiente; rispetto delle normative igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.
Dati di mercato di EasyWorkClub, non forniti dal datore di lavoro
Retribuzione tipica per Cuoco/a a Roma: 20.400 € – 28.000 €, da 297 annunci
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