Cuoco Capo Partita Per Hotel
Restworld Societ Benefit ·
DescrizioneVuoi guidare una cucina in piena autonomia in un hotel dinamico a Riale? Cerchiamo un/una Cuoco/a capo partita che si occupi di tutte le partite e della realizzazione del menù, con retribuzione fino a 3.000 € lordi al mese e alloggio condiviso incluso.
È l'occasione perfetta per chi cerca stabilit, crescita professionale e un ambiente giovane dove esprimere la propria creativit. È questo il suo prossimo lavoro?
Cosa Farai
Gestirai in autonomia tutte le partite di cucina (antipasti, piatti freddi, secondi, cottura alla griglia) Realizzerai il menù e coordinerai la produzione giornaliera Curerai l'impiattamento e la presentazione dei piatti Gestirai le comande della cucina garantendo tempistiche e qualit Supervisionerai la mise en place e il corretto funzionamento della brigata Chi Cerchiamo: Hai almeno 2-3 anni di esperienza come cuoco/a capo partita Sai gestire in autonomia tutte le partite e la realizzazione del menù Conosci le tecniche di cottura alla griglia, preparazione di antipasti, piatti freddi e secondi Parli italiano e sei disponibile su turnazioni spezzati per 6 giorni a settimana ContrattoTempo determinato con possibilit di assunzione a tempo indeterminato, full time da 40 ore settimanali su turni spezzati.
Retribuzione da 2.400 a 3.000 € lordi al mese su 14 mensilit, pari a circa 1.741-2.033 € netti. Offriamo alloggio condiviso incluso e accesso alla palestra. Ambiente giovane e dinamico con possibilit di crescita lavorativa.
Cosa offre l'azienda Palestra Alloggio condiviso incluso Competenze necessarie Antipasti Autonomia gestione della posizione Gestione comande della cucina Piatti freddi Secondi piatti Cottura alla griglia Impiattamento vetrinabakeca