Koch-Chef de Partie oder Koch Gardemanger (m/w/d)
Agentur Messner d. Rudolf Messner GmbH · Vipiteno, Trentino-Alto Adige ·
Jobangebot als Koch-Chef de Partie Scopra di più sui compiti quotidiani, le responsabilità generali e l'esperienza richiesta per questa opportunità scorrendo subito verso il basso. oder als Koch Gardemanger Das Posthotel Lamm ist ein frisch renoviertes 4-Sterne-Hotel im Zentrum von Sterzing und sucht zur Verstärkung des Teams einen Gardemanger (m/w/d).
Mit 63 Zimmern bieten wir unseren Gästen Halbpension mit einem 4-Gang-Wahlmenü sowie ein À-la-carte-Restaurant mit 50 Sitzplätzen. Deine Aufgaben Eigenständige Zubereitung und kreative Gestaltung von kalten Vorspeisen, Salaten und Desserts Verantwortung für den Gardemanger-Posten sowie die sorgfältige Vorbereitung der Mise en Place Sicherstellung von hoher Qualität, Frische und ansprechender Präsentation aller Speisen Einhaltung der geltenden Hygiene- und Sicherheitsvorschriften Das bieten wir dir Arbeiten in einem modernen und neu gestalteten Hotel im Herzen von Sterzing Ein junges, engagiertes Team, das mit Freude und Kreativität zusammenarbeitet Raum für eigene Ideen und die Möglichkeit, dein Können aktiv einzubringen Faire Bezahlung und ein wertschätzendes, angenehmes Arbeitsumfeld Bei Bedarf kann eine Unterkunft organisiert werden Das bringst du mit Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin oder einschlägige Erfahrung im Bereich Gardemanger Leidenschaft für frische, kreative und hochwertige Küche Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Freude an der Zusammenarbeit Selbstständige, saubere und strukturierte Arbeitsweise Werde Teil unseres Teams und gestalte das kulinarische Erlebnis im Posthotel Lamm aktiv mit. Wir freuen uns auf deine Bewerbung! Gemeinsam für ein besonderes Hotelerlebnis.