Responsabile di sala ? restaurant - fiocco di neve relais & spa
Altro · Limone Piemonte, Piemonte ·
Responsabile di Sala ? Restaurant - Fiocco di Neve Relais & Spa Responsabile di Sala ? Restaurant - Fiocco di Neve Relais & Spa
Luogo di lavoro
Limone Piemonte Contratto: Da definire Area: Ristorazione, Ospitalità alberghiera Descrizione dell'offerta Il WhiteRestaurant ,situatoaLimonePiemonte,èallaricercadiun/una ResponsabilediSala dainserirenelproprioteam. Lafiguraricercatasaràresponsabiledellagestioneoperativadellasalaedelcoordinamentodelteam,garantendounservizioattento,professionaleeinlineaconglistandarddellastruttura.
Il/LaResponsabilediSala riporteràdirettamentealGeneralManager ,collaborandoquotidianamenteconlui/leieseguendoneledirettiveeleindicazionioperative. Principaliresponsabilità Hosco Il WhiteRestaurant ,situatoaLimonePiemonte,èallaricercadiun/una ResponsabilediSala dainserirenelproprioteam.
Lafiguraricercatasaràresponsabiledellagestioneoperativadellasalaedelcoordinamentodelteam,garantendounservizioattento,professionaleeinlineaconglistandarddellastruttura. Il/LaResponsabilediSala riporteràdirettamentealGeneralManager ,collaborandoquotidianamenteconlui/leieseguendoneledirettiveeleindicazionioperative.
Principaliresponsabilità Coordinareesupervisionareilpersonaledisaladuranteilservizio; Organizzareegestirei turnidellasala ; Pianificareleattivitàquotidianeedistribuirecorrettamentelemansioni; Supervisionareilservizio,assicurandoefficienza,professionalitàeattenzionealcliente; Gestirel'accoglienzadegliospitiegarantireun'esperienzadialtolivello; Collaborareconlacucinaeconglialtrirepartiperassicurareunserviziofluido; Formare,motivareesupportareilteam; Gestireeventualiproblematicheduranteilservizioconprofessionalitàeautonomia; Fornireassistenzaagliospitinellasceltadeivini,grazieauna conoscenzadibasedelmondodelvino ; AttuareledirettivedelGeneralManagerecollaborareconlaDirezioneperilraggiungimentodegliobiettividiservizioequalit Settore: Hospitality/Turismo/Viaggi Ruolo: Ristorazione/Hospitality RAL: