commis di pasticceria Villasimius...

• Manpower ricerca Commis di Pasticceria – Villasimius
• 🔎 La risorsa si occuperà di:
• Supportare il Pastry Chef e la brigata di pasticceria nelle attività quotidiane di laboratorio
• Preparare ingredienti, impasti, creme e semilavorati seguendo le ricette e gli standard aziendali
• Collaborare alla realizzazione e decorazione di dessert, torte, prodotti da forno e dolci al piatto
• Curare l'organizzazione della postazione di lavoro e delle mise en place
• Gestire correttamente le materie prime e le scorte del reparto pasticceria
• Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP
• ✅ Requisiti:
• Esperienza pregressa nel ruolo di Commis di Pasticceria o in posizioni analoghe
• Conoscenza delle principali tecniche di pasticceria e panificazione
• Passione per il settore della pasticceria e attenzione alla qualità del prodotto
• Capacità di lavorare in team in contesti dinamici e strutturati
• Precisione, organizzazione e attenzione ai dettagli
• 🕒 Offerta:
• Contratto diretto con l'azienda per la stagione
• Orario di lavoro su 6 giorni a settimana, con 1 giorno di riposo
• Turni spezzati
• Alloggio condiviso incluso, senza trattenute
• Trattenuta prevista per il vitto
• RAL compresa tra €25.000 e €27.000
• 📍 Sede di lavoro: Villasimius (SU)

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