commis di pasticceria Villasimius
Manpower · Villasimius, Sardegna ·
Manpower ricerca Commis di Pasticceria – Villasimius
La risorsa si occuperà di
Supportare il Pastry Chef e la brigata di pasticceria nelle attività quotidiane di laboratorio Preparare ingredienti, impasti, creme e semilavorati seguendo le ricette e gli standard aziendali Collaborare alla realizzazione e decorazione di dessert, torte, prodotti da forno e dolci al piatto Curare l'organizzazione della postazione di lavoro e delle mise en place Gestire correttamente le materie prime e le scorte del reparto pasticceria Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP
Requisiti
Esperienza pregressa nel ruolo di Commis di Pasticceria o in posizioni analoghe Conoscenza delle principali tecniche di pasticceria e panificazione Passione per il settore della pasticceria e attenzione alla qualità del prodotto Capacità di lavorare in team in contesti dinamici e strutturati Precisione, organizzazione e attenzione ai dettagli Offerta: Contratto diretto con l'azienda per la stagione Orario di lavoro su 6 giorni a settimana, con 1 giorno di riposo Turni spezzati Alloggio condiviso incluso, senza trattenute Trattenuta prevista per il vitto RAL compresa tra €25.000 e €27.000
Sede di lavoro
Villasimius (SU)