F&B Manager (m/w/d) Gavorrano, Italy Employee Gastronomy, Hotel Industry
Altro · Roma, Lazio ·
Lavorare dove gli altri vanno in vacanza? Trascorrete una splendida estate a Il Pelagone, nel cuore della Toscana , e allo stesso tempo guadagnate denaro. Compiti Garantire un servizio regolare in tutti i reparti riguardanti l'F&B.
Supporto al servizio operativo durante le ore di punta. Guidare e formare il team per mantenere e ottimizzare gli standard del Pelagone e massimizzare il fatturato. Supportare il manager nell'analisi quotidiana dei dati, delle previsioni e del budget.
Pianificazione efficiente del personale (turni, ferie ecc...). Effettuare le valutazioni del personale. Pianificazione e realizzazione degli eventi. Requisiti Formazione completa nel settore gastronomico/alberghiero. Esperienza professionale già svolta in una posizione analoga.
Buona conoscenza dell'inglese; il tedesco sarebbe un surplus. Esperienza nella conduzione di un team. Ottime capacità di comunicazione e motivazione. Buona conoscenza dell'uso del computer, dei comuni programmi Microsoft Office e del software alberghiero Protel.
Vantaggi Possibilità di alloggio gratuito per il personale in sistemazione multipla. Vivere e lavorare nel cuore del più bel paesaggio naturale toscano. Stipendio equo, contratto a tempo indeterminato, in caso di superamento del periodo di prova accordato con l'azienda.
Parcheggio gratuito all'interno dell'hotel. Mansioni variegate e un ottimo team in un'atmosfera familiare.