RESPONSABILE DI SALA – WHITE RESTAURANT
Altro · Limone Piemonte, Piemonte ·
Il WhiteRestaurant ,situatoaLimonePiemonte,èallaricercadiun/una ResponsabilediSala dainserirenelproprioteam. Lafiguraricercatasaràresponsabiledellagestioneoperativadellasalaedelcoordinamentodelteam,garantendounservizioattento,professionaleeinlineaconglistandarddellastruttura.
Il/LaResponsabilediSala riporteràdirettamentealGeneralManager ,collaborandoquotidianamenteconlui/leieseguendoneledirettiveeleindicazionioperative. Principaliresponsabilità Coordinareesupervisionareilpersonaledisaladuranteilservizio; Organizzareegestirei turnidellasala ; Pianificareleattivitàquotidianeedistribuirecorrettamentelemansioni; Supervisionareilservizio,assicurandoefficienza,professionalitàeattenzionealcliente; Gestirel'accoglienzadegliospitiegarantireun'esperienzadialtolivello; Collaborareconlacucinaeconglialtrirepartiperassicurareunserviziofluido; Formare,motivareesupportareilteam; Gestireeventualiproblematicheduranteilservizioconprofessionalitàeautonomia; Fornireassistenzaagliospitinellasceltadeivini,grazieauna conoscenzadibasedelmondodelvino ; AttuareledirettivedelGeneralManagerecollaborareconlaDirezioneperilraggiungimentodegliobiettividiservizioequalit